Ooni Fyra 12 review

De Ooni Fyra 12 is een compacte buitenpizzaoven voor liefhebbers die thuis echte houtgestookte pizza's willen maken. Wat 'm echt bijzonder maakt, is het innovatieve systeem met houtpellets. Die geven een rokerige smaak en de oven kan tot wel 500°C bereiken in slechts 15 minuten, waardoor je pizza in ongeveer 60 seconden klaar is. Maar ja, je moet wel even opletten dat je genoeg pellets hebt en dat je ze goed opslaat, dat is toch wat anders dan een elektrische oven.

Qua design is de oven strak en draagbaar, hij weegt maar 10 kilo dus je neemt 'm zo mee. Hij heeft een poedergecoat koolstofstalen behuizing en een cordieriet stenen bakplaat voor top warmtebehoud. Dat lichte design is ideaal voor vervoer, maar als het waait moet je wel opletten dat de warmte niet snel verdwijnt.

Prestaties dan, de Fyra 12 maakt echt knapperige bodems en je kunt er ook andere gerechten in maken, zoals groenten en vlees. Maar ja, het goed hanteren van die pellets en de temperatuur constant houden, daar moet je wel even handigheid in krijgen. Het duurzame aspect zit 'm in het gebruik van hernieuwbare houtpellets, al moet je wel zorgen dat je genoeg hebt voor langere sessies.

Als je 'm vergelijkt met andere modellen, biedt de Fyra 12 een mooie mix van draagbaarheid, gebruiksgemak en betaalbaarheid, al mist 'ie wel de veelzijdigheid qua brandstof van sommige andere modellen. Alles bij elkaar is het een fijne ervaring om ermee te koken, en het is een goede keuze voor pizzaliefhebbers die simpelheid en draagbaarheid belangrijk vinden.

---

Als je deze review nuttig vindt, vind je de review van de Ooni Koda 16 of Ooni Karu 2 of Ooni Koda 12 wellicht ook leuk.

Pizza-liefhebbers, kom erbij! Als je op zoek bent naar een pizzaoven die heerlijke, restaurantwaardige pizza's belooft in je eigen achtertuin, dan heb je geluk. De Ooni Fyra 12 is zo'n compacte maar krachtige buitenoven die veel aandacht krijgt in de pizza-community. Hij is speciaal ontworpen voor degenen die verlangen naar die authentieke houtgestookte pizza-ervaring zonder dat je een logge, traditionele oven nodig hebt.

Wat de Fyra 12 bijzonder maakt, is zijn innovatieve pellet-gestookte systeem. Deze oven werkt op houtpellets, wat niet alleen duurzamer is, maar je pizza ook voorziet van die onweerstaanbare rokerige smaak. Bovendien kan hij temperaturen bereiken tot wel 500°C in slechts 15 minuten, waardoor je een pizza in ongeveer 60 seconden kunt bakken. Dat noem ik pas fastfood!

Maar laten we niet alles rooskleurig maken. Hoewel de Ooni Fyra 12 veel gemak biedt, betekent de afhankelijkheid van houtpellets dat je de beschikbaarheid en opslag van brandstof in de gaten moet houden. Het is niet zo eenvoudig als het aansluiten van een elektrische oven, maar de smaaksensatie maakt de extra moeite zeker de moeite waard.

Dus, waarom zou je deze oven overwegen? Als je iemand bent die waarde hecht aan draagbaarheid, gebruiksgemak en die authentieke houtgestookte smaak, dan zou de Fyra 12 wel eens de perfecte aanvulling kunnen zijn op je buitenkookarsenaal. Laten we de details induiken en kijken of hij de hype waarmaakt.

De ontwerp en bouwkwaliteit van de Ooni Fyra 12 zijn behoorlijk indrukwekkend, vooral voor liefhebbers van pizza's in de buitenlucht. Deze pizzaoven heeft een strak en compact ontwerp, wat 'm makkelijk maakt om te vervoeren en op te bergen. De behuizing is gemaakt van gepoedercoat koolstofstaal, wat niet alleen modern oogt, maar ook zorgt voor duurzaamheid en weerstand tegen hoge temperaturen.

Een van de belangrijkste ontwerpelementen is z'n lichte structuur. Met een gewicht van slechts ongeveer 10 kilo is hij super draagbaar, wat betekent dat je 'm makkelijk mee kunt nemen naar het huis van een vriend of op een kampeertrip. Echter, deze lichtheid heeft wel een klein nadeel. De dunne wanden van de oven houden de warmte misschien niet zo goed vast als sommige zwaardere modellen, wat invloed kan hebben op de kookconsistentie bij erg winderige omstandigheden.

De Fyra 12 heeft een schoorsteen, wat essentieel is voor een goede ventilatie en het behouden van een constante vlam. De schoorsteen is afneembaar, waardoor de oven nog compacter wordt als je 'm niet gebruikt. Deze doordachte ontwerpskeuze voegt toe aan het gemak en de draagbaarheid van de oven.

Een ander opmerkelijk aspect is de cordieriet stenen bakplaat van de oven. Dit oppervlak is niet alleen makkelijk schoon te maken, maar biedt ook uitstekende warmtebehoud, wat cruciaal is voor het bereiken van die perfecte, knapperige pizzabodem. Gezien de grootte ervan, kan het echter een beetje lastig zijn om grotere pizza's of meerdere items tegelijk te koken.

Al met al is het ontwerp van de Ooni Fyra 12 zowel stijlvol als praktisch, met een paar overwegingen voor degenen die willen koken onder verschillende weersomstandigheden. De draagbaarheid en gemakkelijke installatie maken het een favoriet voor degenen die van hun pizza onderweg houden.

De Ooni Fyra 12 pizzaoven zit boordevol functies die het een aantrekkelijke keuze maken voor pizzaliefhebbers. Laten we eens kijken wat het zo bijzonder maakt.

Draagbaar en Compact

Met een gewicht van slechts 10 kilo is deze oven ontworpen met draagbaarheid in gedachten. Je kunt 'm makkelijk meenemen naar je tuin of naar een vriend voor een pizzafeestje. Ondanks het compacte formaat doet het niets af aan de mogelijkheid om een perfecte pizza te bakken.

Hoge Hitteprestaties

De oven kan temperaturen tot 500°C bereiken in slechts 15 minuten. Deze intense hitte is essentieel voor die authentieke, knapperige korst waar pizzaliefhebbers dol op zijn. Je kunt een pizza bakken in slechts 60 seconden, ideaal als je haast hebt of een feestje geeft.

Houtpellets als Brandstof

Met houtpellets als brandstof geeft de Ooni Fyra 12 je pizza een heerlijke rokerige smaak die moeilijk te evenaren is met andere soorten ovens. Al hebben sommige gebruikers opgemerkt dat het wat lastig kan zijn om een constante temperatuur te behouden, vooral als je nieuw bent met ovens die op pellets werken.

Constructie

De oven is gemaakt van een duurzaam, geïsoleerd, poedergecoat koolstofstalen omhulsel, wat zorgt voor duurzaamheid en weerstand tegen de elementen. Deze bouwkwaliteit verlengt niet alleen de levensduur van de oven, maar draagt ook bij aan zijn strakke, moderne uitstraling. Vergeet niet hem goed op te bergen om langdurige weersschade te voorkomen.

Moeiteloze Kookervaring

De Ooni Fyra 12 biedt een moeiteloze kookervaring dankzij zijn innovatieve zwaartekrachtgevoede pellettoevoer. Hoewel hij een constante hoge temperatuur biedt voor het koken van pizza's en andere gerechten, kan het beheersen van pelletbeheer enige oefening vereisen.

Al met al biedt de Ooni Fyra 12 een rijke set functies die zowel beginnende als ervaren pizzabakkers aanspreken. Hoewel de draagbaarheid en hoge hitteprestaties opvallende kenmerken zijn, kan het beheersen van pelletbeheer enige oefening vereisen.

Als je de doos van de Ooni Fyra 12 openmaakt, vind je alles wat je nodig hebt om je pizzamaak-avonturen te beginnen. De verpakking is zorgvuldig georganiseerd en bevat een aantal essentiële onderdelen die ervoor zorgen dat je snel aan de slag kunt. Allereerst zie je de hoofdeenheid zelf, die het ovenlichaam bevat. Het ovenlichaam is ontworpen voor eenvoudige montage, dus je hebt geen gereedschapskist of ingenieursdiploma nodig om het in elkaar te zetten.

Naast de oven is er de schoorsteen, die bestaat uit een afneembare tweedelige roestvrijstalen schoorsteen en een schoorsteendeksel. Deze helpen bij de ventilatie en het handhaven van een gelijkmatige temperatuur tijdens het koken. Vervolgens vind je de houtpelletlade. Dit is essentieel voor de werking van de Fyra 12, omdat hij houtpellets als brandstof gebruikt. De lade is slim ontworpen om de pellets gelijkmatig te voeren, wat zorgt voor een constante vlam en hitte.

In de doos zit ook een cordieriet stenen bakplaat. Deze plaat is cruciaal voor het bereiken van die perfecte knapperige korst, omdat hij de warmte gelijkmatig vasthoudt en verdeelt. Hij is verwijderbaar, wat schoonmaken super makkelijk maakt. Je vindt ook een afneembare deur met een handig kijkgat, zodat je je pizza in de gaten kunt houden zonder warmte te verliezen. Deze functie is super handig voor degenen onder ons die graag vaak willen checken. Wat accessoires betreft, wordt de Fyra 12 geleverd met een gebruikershandleiding die gedetailleerde instructies biedt over montage en gebruik. Hoewel de handleiding vrij eenvoudig is, hebben sommige gebruikers opgemerkt dat er in bepaalde secties wat meer detail zou mogen staan.

Ten slotte is er een garantiekaart. Het is altijd geruststellend om die extra gemoedsrust te hebben, wetende dat je gedekt bent als er iets misgaat. De Ooni Fyra 12 wordt geleverd met een standaardgarantie van 1 jaar, die kan worden verlengd tot 5 jaar bij registratie binnen 60 dagen na aankoop.

Al met al bevat de doos alle essentiële onderdelen, maar als je op zoek bent naar extra gereedschap zoals een pizzaschep of infraroodthermometer, moet je die misschien apart aanschaffen. Hoewel de inhoud goed doordacht is, zouden een paar extra accessoires het nog handiger maken voor beginnende gebruikers.

De prestaties en kookervaring van de Ooni Fyra 12 zijn waar deze pizzaoven echt uitblinkt. Deze compacte oven warmt op tot een zinderende 950°F (500°C) in slechts 15 minuten, waardoor je een heerlijke pizza in slechts 60 seconden kunt bakken. Ja, je leest het goed, 60 seconden! De hoge temperatuur zorgt voor een knapperige korst, terwijl de binnenkant zacht en chewy blijft—precies zoals de pizza's van je favoriete pizzeria.

Met hardhout pellets als brandstof levert de Ooni Fyra 12 een rijke, rokerige smaak die de smaak van je pizza versterkt. De consistente warmteverdeling is te danken aan het goed ontworpen ontwerp, dat zorgt voor een gelijkmatige garing over de hele pizza. Sommige gebruikers hebben echter opgemerkt dat het wat oefening kan vergen om perfecte resultaten te behalen, vooral als het gaat om het beheren van de pellettoevoer en het handhaven van een constante temperatuur.

De grootte van de oven is perfect voor het bakken van 12-inch pizza's, waardoor het ideaal is voor kleine bijeenkomsten of familiediners. Maar het is niet alleen beperkt tot pizza's. Je kunt ook groenten roosteren, brood bakken of zelfs vlees bereiden, wat een wereld aan culinaire mogelijkheden opent.

Een nadeel is de leercurve die gepaard gaat met het gebruik van houtpellets als brandstof. In tegenstelling tot gas- of elektrische ovens vereist deze wat aandacht om de temperatuur stabiel te houden. Maar zodra je het onder de knie hebt, zijn de resultaten de moeite meer dan waard.

Over het algemeen is de kookervaring met deze oven zowel leuk als belonend. Of je nu een pizza-enthousiasteling bent of een grillbeginner, deze oven biedt een hands-on kookbenadering die elke keer weer watertandende resultaten oplevert.

De Ooni Fyra 12 gebruiken is best simpel, zelfs als je geen doorgewinterde pizzabakker bent. Het compacte en draagbare ontwerp maakt het makkelijk om op te zetten, of je nu in je achtertuin bent of op een camping. Het in elkaar zetten is eenvoudig, en je hebt 'm binnen no-time klaar om te koken. Klap gewoon de pootjes uit, plaats de stenen bakplaat en bevestig de schoorsteen.

Als het op onderhoud aankomt, vraagt de Ooni Fyra 12 niet veel. De duurzame, geïsoleerde, poedergecoate stalen buitenkant is makkelijk schoon te maken; je kunt 'm gewoon afnemen met een vochtige doek nadat hij is afgekoeld. Zorg er alleen voor dat je voorzichtig bent om krassen te voorkomen. De stenen bakplaat kun je schoonmaken door overtollig meel of etensresten eraf te borstelen. Let wel, na verloop van tijd kan het verkleuren, maar dat is normaal en heeft geen invloed op de prestaties.

Het oven van brandstof voorzien is een eitje. De Fyra 12 gebruikt houtpellets, die makkelijk te laden en aan te steken zijn. Je kunt wel even moeten wennen aan het behouden van een constante temperatuur, vooral als je nieuw bent met houtpellets. Maar met wat oefening krijg je het onder de knie om je oven op de juiste hitte te houden voor die perfecte krokante korst.

Een klein minpuntje is dat de hopper bijgevuld moet worden tijdens langere kooksessies. Als je van plan bent om meerdere pizza’s te maken voor een feestje, bereid je dan voor om af en toe de pellets bij te vullen. Dit kan je kooktempo een beetje onderbreken, maar het is een kleine prijs voor die authentieke houtgestookte smaak.

Qua gebruiksvriendelijkheid scoort de Ooni Fyra 12 hoge punten. Het intuïtieve ontwerp zorgt ervoor dat zowel beginners als ervaren pizzaliefhebbers zonder gedoe heerlijke pizza's kunnen maken. Bovendien maakt het lage onderhoud het een handige keuze voor diegenen die meer tijd willen besteden aan eten en minder aan schoonmaken.

De Ooni Fyra 12 gaat niet alleen over het maken van heerlijke pizza's; het gaat ook om dat te doen op een milieuvriendelijke manier. Een van de opvallende aspecten is de brandstofefficiëntie. De oven gebruikt houtpellets, die niet alleen een hernieuwbare energiebron zijn, maar ook schoon branden. Dit betekent dat je die heerlijke houtgestookte smaak krijgt zonder overmatige rook of roet.

Houtpellets staan bekend om hun hoge energiedichtheid, wat betekent dat ze veel warmte leveren voor hun formaat. Dit vertaalt zich in minder brandstofverbruik, waardoor de Ooni Fyra 12 op de lange termijn een kosteneffectieve optie is. Je zult waarderen hoe snel hij opwarmt, tot een zinderende 950°F in slechts 15 minuten. Deze efficiëntie zorgt ervoor dat je snel kunt koken, wat zowel energie als tijd bespaart. Maar, er is een addertje onder het gras. Hoewel de oven efficiënt is, heeft hij wel een constante aanvoer van pellets nodig om de hoge temperaturen te behouden. Dit betekent dat je bij langere kooksessies het brandstofniveau in de gaten moet houden en indien nodig moet aanvullen. Het is geen groot gedoe, maar wel iets om rekening mee te houden.

Op het gebied van duurzaamheid is het gebruik van duurzame houtpellets een grote plus. Deze pellets worden vaak gemaakt van samengeperst zaagsel en houtkrullen, die bijproducten zijn van de houtindustrie. Door deze te gebruiken, help je afval te verminderen en promoot je milieuvriendelijke praktijken. Kortom, de Ooni Fyra 12 scoort behoorlijk goed op het gebied van brandstofefficiëntie en duurzaamheid. Het biedt een goede balans tussen prestaties en milieuvriendelijkheid, al is het wel belangrijk om de pelletvoorraad op peil te houden.

Als je op zoek bent naar een pizzaoven, is het belangrijk om je opties te vergelijken. Laten we eens kijken hoe de Ooni Fyra 12 zich verhoudt tot zijn concurrenten.

Roccbox van Gozney

De Roccbox van Gozney is een populair alternatief dat veelzijdigheid biedt met zowel gas als hout als brandstofopties. Het heeft een iets hogere prijs, maar biedt een robuuste constructie met een dikke isolatielaag, wat zorgt voor uitstekende warmtebehoud. Het is echter wat groter en minder draagbaar dan de Ooni Fyra 12, wat een nadeel kan zijn als je iets zoekt dat makkelijk te verplaatsen is.

Bertello Outdoor Pizza Oven

De Bertello Outdoor Pizza Oven is een andere concurrent, bekend om zijn vermogen om meerdere brandstoftypes te gebruiken, waaronder hout, houtskool en gas (met een extra aansluiting). Hoewel het deze flexibiliteit biedt, kan de oven lastig onder de knie te krijgen zijn vanwege zijn verschillende warmtezones, wat een leercurve kan vereisen. De Ooni Fyra 12 daarentegen is eenvoudiger met zijn enkelvoudige brandstofontwerp, waardoor beginners makkelijker consistente resultaten kunnen behalen.

Ooni Karu 12

Binnen Ooni's eigen aanbod biedt de Ooni Karu 12 een overtuigend alternatief. Het biedt multi-fuel mogelijkheden, waardoor je hout, houtskool of gas (met een adapter) kunt gebruiken. Deze flexibiliteit is geweldig voor degenen die graag experimenteren met verschillende smaken. Echter, de Ooni Karu 12 komt met een hogere prijs en een iets complexere opstelling vergeleken met de eenvoud van het Fyra 12 pellet systeem.

Belangrijke overwegingen

• Draagbaarheid: De Ooni Fyra 12 blinkt hier uit met zijn lichtgewicht ontwerp, ideaal voor pizzafeestjes onderweg.
• Brandstoftype: Als je vastbesloten bent om houtpellets te gebruiken, is de Fyra 12 een logische keuze. Voor degenen die meer brandstof flexibiliteit willen, zijn andere modellen misschien geschikter.
• Prijs: De Fyra 12 biedt geweldige waarde, vooral als je net begint en een toegewijde houtpelletoven wilt.

Kortom, de Ooni Fyra 12 biedt een unieke mix van draagbaarheid, gebruiksgemak en betaalbaarheid. Hoewel het misschien de brandstof flexibiliteit van sommige concurrenten mist, maken het eenvoudige ontwerp en efficiënte prestaties het een solide keuze voor pizzaliefhebbers die eenvoud en draagbaarheid op prijs stellen.

Video door: Ooni

Kortom, de Ooni Fyra 12 pizzaoven is een indrukwekkende toevoeging aan elke buitenkeuken. Het compacte ontwerp en het efficiënte brandstofsysteem met houtpellets maken het een uitstekende keuze voor iedereen die thuis wil genieten van authentieke, met hout gestookte pizza.

Dat de oven snel hoge temperaturen bereikt, betekent dat je binnen een paar minuten heerlijke pizza's met perfect krokante korst kunt maken. Het is echter goed om te weten dat niet iedereen de voorkeur geeft aan houtpellets. Als je iemand bent die de voorkeur geeft aan het gemak van gas of elektriciteit, vind je het brandstofproces misschien wat meer werk. Maar voor degenen die genieten van het traditionele aspect van houtgestookt koken, is dit een kleine ruil voor de smaak die het levert. 

De bouwkwaliteit is robuust en het algehele ontwerp is strak en aantrekkelijk. De draagbaarheid is een ander groot voordeel, waardoor je hem kunt verplaatsen zoals nodig of zelfs mee kunt nemen naar evenementen of bijeenkomsten. Onderhoud is relatief eenvoudig, al is regelmatig schoonmaken nodig om de prestaties optimaal te houden.

Qua waar voor je geld biedt de Ooni Fyra 12 een uitstekende balans tussen prestaties en betaalbaarheid. Het kookt niet alleen pizza, maar creëert een ervaring, waardoor een stukje Italië naar je achtertuin komt. Hoewel er andere opties op de markt zijn, staat deze oven zeker zijn mannetje en is het zeker het overwegen waard voor pizzaliefhebbers.

---

---

Voordat je een product koopt in een webshop of in een winkel, controleer altijd zelf of de specificaties en andere aspecten zoals hierboven genoemd zijn correct blijken.