Witt Etna Fermo review

De Witt Etna Fermo is een opvallende speler in de pizzaovenmarkt, en trekt zowel beginnende als ervaren pizzabakkers aan. Met de mogelijkheid om binnen 18 minuten 500°C (950°F) te bereiken dankzij een U-vormige brander, belooft hij snelle baktijden, met pizza's die in ongeveer 90 seconden klaar zijn. Maar ja, zijn grote formaat en gewicht (31,9 kg) kunnen een puntje van aandacht zijn voor wie beperkte ruimte heeft of makkelijk wil kunnen verplaatsen.

Qua design is de oven stevig en modern, gemaakt van hoogwaardige materialen voor duurzaamheid. Hoewel het opzetten vrij simpel is, kan het voor sommige gebruikers wat geduld vergen. De prestaties zijn dik in orde, met een gelijkmatige warmteverdeling die zorgt voor goed gebakken pizza's. Alleen jammer dat er geen temperatuurmeter is, want dat betekent wel een beetje oefenen om de temperatuur goed onder de knie te krijgen.

Als je 'm vergelijkt met concurrenten zoals de Ooni Koda 16 en de Roccbox, biedt de Witt Etna Fermo betrouwbare temperatuurconsistentie en bouwkwaliteit, al is hij misschien niet zo veelzijdig of snel. Al met al is het een solide keuze voor wie waarde hecht aan duurzaamheid en bereid is wat tijd te steken in het onder de knie krijgen van het gebruik. Onderhoud betekent regelmatig schoonmaken, maar de oven is wel makkelijk in gebruik, dus voor de meeste mensen prima te doen.

---

Beste aanbieding van de Witt Etna Fermo bij Amazon.com Check prijs Help je ons groeien? Wanneer je iets koopt via bovenstaande links, ontvangen wij een kleine commissie.

De Witt Etna Fermo maakt flink indruk in de pizzaovenmarkt, en dat is niet zonder reden. Ontworpen voor zowel beginners als doorgewinterde pizzafans, belooft deze oven authentieke, houtgestookte pizza's direct in je achtertuin te brengen. Met zijn strakke design en indrukwekkende functies, wil hij een kookervaring van topkwaliteit bieden die kan wedijveren met traditionele steenovens.

Wat deze oven echt bijzonder maakt, is zijn vermogen om snel hoge temperaturen te bereiken, waardoor je een pizza in slechts 90 seconden kunt bakken. Dit is een uitkomst voor iedereen die graag pizzafeestjes organiseert of gewoon een snelle dineroptie wil. De oven warmt op tot 500 °C (950 °F) in slechts 18 minuten dankzij zijn U-vormige brander. Maar maakt hij de verwachtingen waar? Laten we de details induiken en ontdekken waar deze oven allemaal om draait.

Hoewel de Witt Etna Fermo veel gemak biedt, is het belangrijk om rekening te houden met zijn grootte en draagbaarheid. De oven is vrij groot, met afmetingen van 436 mm in hoogte, 663 mm in breedte, en 761 mm in diepte, wat iets is om over na te denken als je weinig ruimte hebt of van plan bent hem vaak te verplaatsen. Maar voor degenen die prestaties en authentieke smaak vooropstellen, zou deze oven een sterke keuze kunnen zijn.

Het ontwerp en de bouwkwaliteit van een pizzaoven kunnen je kookervaring maken of breken, en de Witt Etna Fermo stelt op dit gebied niet teleur. Deze oven heeft een strak, modern design dat naadloos past in elke buitenkeuken. Hij is echter niet heel compact, gezien zijn afmetingen van 436 mm in hoogte, 663 mm in breedte en 761 mm in diepte. De oven is gemaakt van hoogwaardige materialen, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur.

De buitenkant is verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder zwart, steen, grafiet en oranje, en is ontworpen om robuust en weerbestendig te zijn. Het interieur, bekleed met hoogwaardige isolatie, houdt de warmte effectief vast, wat zorgt voor consistente kookresultaten. 

Een van de opvallende eigenschappen is de stevige constructie van de oven. Hij voelt robuust en goed gebouwd aan, wat je vertrouwen geeft in zijn vermogen om veelvuldig gebruik aan te kunnen. De oven heeft inklapbare aluminium poten met rubberen voetjes, die stabiliteit en veiligheid bieden. Het gewicht van de oven, 31,9 kg, kan voor sommigen een nadeel zijn. Het is niet de lichtste optie, dus je hebt misschien hulp nodig om hem te verplaatsen.

Een klein minpuntje kan het montageproces zijn. Hoewel het niet overdreven ingewikkeld is, kan het wel wat geduld vereisen en een talent voor het nauwkeurig volgen van instructies. Maar eenmaal opgezet, staat de oven als een bewijs van doordacht ontwerp met de nadruk op functionaliteit. Kortom, de Witt Etna Fermo scoort hoog op design en bouwkwaliteit, met slechts een paar kleine nadelen die makkelijk over het hoofd te zien zijn gezien het totale pakket.

De prestaties van de Witt Etna Fermo zijn behoorlijk indrukwekkend als het gaat om het bakken van pizza's. Deze pizzaoven warmt snel op en bereikt hoge temperaturen die perfect zijn voor die klassieke knapperige korst en smeuïge kaas. Je kunt verwachten dat je pizza in ongeveer 60 tot 90 seconden klaar is zodra de oven zijn piektemperatuur van rond de 500°C (932°F) heeft bereikt.

De kookervaring met deze oven is over het algemeen soepel en plezierig. De binnenkant is ruim genoeg om een pizza van 16 inch (40,5 cm) comfortabel te bakken. Dankzij de U-vormige brander is de warmteverdeling behoorlijk gelijkmatig, wat betekent dat je je pizza niet om de paar seconden hoeft te draaien om verbrande plekken te voorkomen. Toch is het altijd goed om een oogje in het zeil te houden, want koken op zulke hoge temperaturen kan een beetje tricky zijn als je er niet aan gewend bent.

De constructie van de oven helpt de warmte effectief vast te houden, waardoor de kookruimte heet blijft tijdens je pizzasessie. Dit is cruciaal voor het bakken van meerdere pizza's achter elkaar zonder momentum te verliezen. De vlam is verstelbaar, wat je enige controle geeft over de intensiteit van de hitte, wat ideaal is voor het experimenteren met verschillende kookstijlen of pizzatypes.

Een nadeel is dat de Witt Etna Fermo misschien niet de beste keuze is voor iemand die liever wat meer hands-off kookt, want het vereist wel wat aandacht tijdens het bakproces. Ook, hoewel de oven goed presteert met pizza's, kan het wat oefening vergen om andere gerechten onder de knie te krijgen als je van plan bent om het voor meer dan alleen pizza te gebruiken.

Al met al, als je op zoek bent naar een oven die een leuke en boeiende kookervaring biedt met de potentie voor pizza's van restaurantkwaliteit thuis, dan levert deze oven precies dat.

De temperatuurbeheersing en consistentie van een pizzaoven kunnen je pizza-ervaring maken of breken. Met de Witt Etna Fermo heb je een betrouwbare partner op dit gebied. Deze oven is ontworpen om snel hoge temperaturen te bereiken, wat ideaal is voor het krijgen van die perfecte, knapperige korst waar we allemaal naar verlangen.

Wat je zeker zult waarderen, is hoe snel hij opwarmt. In slechts 15-18 minuten kun je temperaturen bereiken tot wel 500°C (932°F). Dat is best indrukwekkend. Deze snelle opwarming is perfect voor die spontane pizzanachten wanneer je niet wilt wachten.

Laten we het nu hebben over consistentie. De Witt Etna Fermo houdt een constante temperatuur aan tijdens het kookproces. Dit is cruciaal omdat het ervoor zorgt dat je pizza's gelijkmatig koken, zonder vervelende koude plekken. Niemand wil een halve pizza die niet gaar is en de andere helft verbrand, toch?

Maar, zoals elk product, heeft het zijn eigenaardigheden. Hoewel de oven goed is in het behouden van warmte, kan het een beetje lastig zijn om de exacte temperatuur in te stellen die je wilt. De bediening is eenvoudig, maar kan een kleine leercurve vereisen om te beheersen. Dit is geen groot minpunt, maar wel iets om rekening mee te houden als je van precies koken houdt.

Een opvallende eigenschap is het vermogen van de oven om snel zijn warmte terug te krijgen na het openen van de deur. Dit betekent minder wachttijd tussen pizza’s, wat een groot pluspunt is als je een pizzafeestje geeft of gewoon heel hongerig bent!

Samenvattend biedt de Witt Etna Fermo solide temperatuurbeheersing en consistentie, waardoor het een betrouwbare keuze is voor pizzaliefhebbers. Hoewel het een paar pogingen kan kosten om de bediening onder de knie te krijgen, zijn de resultaten het zeker waard.

Als je de Witt ETNA Fermo uitpakt, vind je alles wat je nodig hebt om je pizza-avontuur te beginnen. Allereerst is er de hoofdoven, het middelpunt van dit pakket. Hij is robuust en heeft een strak design dat duurzaamheid belooft. Naast de oven zit er ook een handige pizzasteen bij. Deze steen is essentieel om die knapperige, authentieke pizzabodem te krijgen waar we allemaal zo van houden.

Je vindt er ook een stevige pizzaschep. Dit gereedschap is cruciaal om je pizza zonder gedoe in en uit de oven te schuiven. De schep is goed ontworpen, maar sommige gebruikers kunnen hem wat zwaarder vinden dan verwacht, vooral als ze gewend zijn aan lichtere scheppen, zoals die van aluminium. De doos bevat ook een gedetailleerde handleiding. Het is overzichtelijk en makkelijk te volgen, wat ideaal is voor beginners. Toch zou het wat meer tips kunnen gebruiken over hoe je de oven op de lange termijn onderhoudt.

Als laatste, let op dat de Witt ETNA Fermo een gasgestookte oven is en geen brandstoflade voor houtpellets bevat. In plaats daarvan heeft hij een U-vormige gasbrander voor gelijkmatige warmteverdeling. Je moet wel een gasregelaar apart aanschaffen, want die zit niet in de doos. Al met al is het pakket best uitgebreid, maar het zou verbeterd kunnen worden met een paar extra accessoires of gedetailleerdere gidsen om de kookervaring van de gebruiker te verbeteren.

De Witt Etna Fermo is super eenvoudig in gebruik, waardoor het een goede keuze is voor zowel beginners als ervaren pizzaliefhebbers. De bediening is intuïtief, dus je kunt meteen aan de slag zonder een steile leercurve. Je hoeft geen techneut te zijn om het te begrijpen, wat een grote plus is voor iedereen die eenvoud verkiest.

Het opzetten van de oven is een eitje. Je hebt geen speciale gereedschappen of vaardigheden nodig, gewoon de instructies volgen en je bent klaar om te gaan. De oven warmt snel op, wat je tijd bespaart als je zin hebt in die heerlijke zelfgemaakte pizza. Hij bereikt 500°C (950°F) in slechts 18 minuten.

Onderhoud vraagt wat meer aandacht. Hoewel de materialen duurzaam zijn en lang meegaan, vereist het schoonhouden van de oven regelmatige aandacht. De binnenkant kan vet en etensresten ophopen, dus het is aan te raden om hem na elk gebruik af te vegen. De fabrikant raadt aan om een zachte doek en milde zeep te gebruiken om schade aan het oppervlak te voorkomen.

Aangezien de Witt Etna Fermo een gasgestookte oven is, hoef je je geen zorgen te maken over asverzameling. Het is echter belangrijk om ervoor te zorgen dat de oven is afgekoeld voordat je de buiten- of binnenoppervlakken schoonmaakt.

De Witt Etna Fermo wordt ook geleverd met een handige handleiding die duidelijke instructies geeft over verzorging en onderhoud. Het is de moeite waard om deze door te nemen om de levensduur en optimale prestaties van de oven te garanderen.

Al met al, hoewel er een paar onderhoudstaken zijn om in gedachten te houden, maken het gebruiksgemak en de eenvoudige bediening deze oven een aantrekkelijke optie voor iedereen die wil genieten van zelfgemaakte pizza zonder al te veel gedoe.

In de drukke markt van pizzaovens bevindt de Witt Etna Fermo zich tussen stevige concurrentie. Laten we eens kijken hoe hij zich verhoudt tot een paar andere populaire modellen.

Ooni Koda 16

De Ooni Koda 16 is een populaire keuze onder pizzaliefhebbers. Het biedt een strak design en snelle installatie, net als de Etna Fermo. De Koda 16 staat echter bekend om zijn snelle voorverwarmingstijd en hoge temperatuurcapaciteit, tot wel 932°F (500°C). Hoewel de Fermo ook efficiënt verwarmt, haalt hij niet helemaal de vurige snelheid van de Koda, aangezien beide ovens in ongeveer 18-20 minuten tot 500°C kunnen voorverwarmen. Aan de andere kant blinkt de Etna Fermo uit in temperatuurcontrole en consistentie, wat zorgt voor een stabielere kookomgeving voor degenen die precisie boven snelheid verkiezen.

Roccbox van Gozney

Een andere concurrent is de Roccbox, geprezen om zijn draagbaarheid en dubbele brandstofoptie, met zowel gas- als houtopties. De Etna Fermo is voornamelijk een gasgestookte oven, wat aantrekkelijk kan zijn voor diegenen die de eenvoud van gas boven traditionele houtovens verkiezen. Als veelzijdigheid echter belangrijk is, heeft de Roccbox misschien een klein voordeel. Qua bouwkwaliteit zijn beide ovens robuust, maar het ontwerp van de Etna Fermo neigt naar een klassiekere esthetiek, wat sommigen misschien prefereren.

Bertello Outdoor Pizza Oven

De Bertello is een budgetvriendelijke optie die redelijke prestaties biedt zonder de bank te breken. Hoewel de Etna Fermo iets meer kan kosten, rechtvaardigt hij dit met superieure bouwkwaliteit en verbeterde kookfuncties. Het vermogen van de Fermo om consistente temperaturen te behouden, onderscheidt hem, wat elke keer gelijkmatig gebakken pizza's garandeert. De Bertello, hoewel goed, heeft soms moeite met het vasthouden van warmte, wat kan leiden tot ongelijkmatige bereiding.

Conclusie

Over het algemeen houdt de Witt Etna Fermo zich goed staande in een competitieve markt. Hij blinkt uit in temperatuurconsistentie en klassiek design, hoewel hij misschien niet de snelste of meest veelzijdige is. Voor degenen die een stabiele kookervaring en een vleugje traditie belangrijk vinden, zou de Fermo de juiste keuze kunnen zijn.

Na wat tijd doorgebracht te hebben met de Witt Etna Fermo, is het duidelijk dat deze pizzaoven veel te bieden heeft voor zowel beginners als ervaren pizzaliefhebbers. Het ontwerp en de bouwkwaliteit zijn bewonderenswaardig, met een solide en duurzame structuur die belooft lang mee te gaan. Het strakke design zorgt er ook voor dat hij er goed uitziet in elke achtertuin of op elk terras. Qua prestaties levert de oven als het gaat om het bakken van verschillende stijlen pizza.

De kookervaring is over het algemeen plezierig, met pizza's die knapperig en goed gebakken uit de oven komen. Echter, het perfecte evenwicht vinden in temperatuurregeling en consistentie kan een paar pogingen vergen, vooral voor degenen die nieuw zijn met buitenpizzaovens, aangezien er geen temperatuurmeter is. Maar zodra je het doorhebt, wordt het veel makkelijker om consistente resultaten te behalen. Het pakket kan al dan niet alle essentiële accessoires bevatten; het is aan te raden om te controleren of de gasregelaar en -slang zijn inbegrepen.

Wat betreft gebruiksgemak en onderhoud is de oven redelijk eenvoudig, hoewel schoonmaken een beetje een klus kan zijn als het niet regelmatig na elk gebruik wordt gedaan. In vergelijking met concurrenten valt de Witt Etna Fermo op door zijn robuuste bouw en betrouwbare prestaties, maar hij is misschien niet zo gebruiksvriendelijk als sommige andere modellen op de markt. Het is een geweldige optie voor degenen die duurzaamheid belangrijk vinden en geen bezwaar hebben tegen een kleine leercurve.

Kortom, als je op zoek bent naar een stevige en efficiënte pizzaoven die verschillende kookstijlen aankan, is dit model het overwegen waard. Wees wel bereid om wat tijd te besteden aan het onder de knie krijgen van de nuances om de beste resultaten te behalen. Al met al is het een solide investering voor degenen die serieus zijn over hun pizza-avonturen.

Video door: Pies, Lies & Family Ties

---

---

---

Voordat je een product koopt in een webshop of in een winkel, controleer altijd zelf of de specificaties en andere aspecten zoals hierboven genoemd zijn correct blijken.